Astazi, va propun file de salau de Nil in sos picant cu lapte de cocos, servit cu un orez cu legume. Pusesem de mai mult timp ochii pe combinatia aceasta, intr-un numar al revistei "Ioana - Secretele bucatariei", dar ba nu am avut un peste care sa merite sa intre in "hora" asta, ba nu am gasit lapte de cocos si tot asa. carnea consistenta si suculenta al acestei peste, combinata cu grasimile scazute pe care le are, il face ideal pentru cei care urmeaza o dieta sanatoasa.fileul de salau de nil pe care noi il comercializam este congelat rapid si nu contine aditivi sau conservanti, astfel toate substantele nutritive si prospetimea raman intacte.se gateste usor si … Mod de preparare file de șalău de Nil pane Tăeim peștele în 4 bucăți pe care le ștergem ușor cu un prosop de bucătărie din hârtie Presărăm peste ele sare și piper Batem bine ouăle Dăm bucățile pe rând, prin pesmet, apoi prin făină și la final prin oul bătut. Tips: pentru a obține o crustă mai Desi poate nu e un aliment pe placul tuturor, cu siguranta salaul de Nil marinat va va incanta papilele gustative. Aceasta reteta este una simpla si foarte gustoasa. Odata incercata, poate va va convinge sa introduceti pestele in meniul saptamanal. Bucataria pasionatilor de gatit Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate Se curăţă legumele şi se taie mărunt. Se încing într-o tigaie mare 1 lingură ulei si 2 linguri unt; se prăjesc puţin legumele şi se călesc cca 8 min. Se şterg bucăţile de peşte şi se pudrează cu făină pe ambele feţe; se piperează. Se prăjesc într-o tigaie adâncă în restul de ulei şi de unt, la foc moale, pe ambele feţe. Salaul de Nil a fost introdus in multe lacuri din Africa, inclunzand Lacul Victoria si lacul artificial Nasser. De asemenea se gaseste si in apele lacului Maryut in Egypt. Media pestelui matur 121-137 cm, desi multi pesti sunt prinsi inainte de a ajunge la marimea asta. IUCN considera lates niloticus una dintre cele 100 dintre cei mai mari pradatori. Un predator feroce salaul de Nil se hraneste noaptea cu pesti (incluzand propriile specii), crstacee si insecte. Devin maturi sexual la varsta S6Uhsfw.

salau de nil pareri